+ + 86-29-88453375
ইংরেজি

পাইপেরিন কীভাবে জৈব উপলভ্যতা বাড়ায়?

2024-01-11

Piperine, কালো মরিচের মধ্যে স্থাপন করা বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ, রঙিন পুষ্টি এবং ওষুধের জৈব উপলভ্যতা বাড়ানোর অসাধারণ ক্ষমতার জন্য দীর্ঘদিন ধরে পালিত হয়ে আসছে। এই নির্দেশিকা যার মাধ্যমে চিত্তাকর্ষক প্রক্রিয়া মধ্যে delves পিপারিন পাউডার এর প্রভাব, নশ্বর দেহে পদার্থের শোষণে বিপ্লব ঘটায়।

পাইপেরিন .webpপাইপিরাইন জৈব উপলভ্যতা বাড়ায় এমন একটি প্রাথমিক উপায় হল ওষুধ বিপাকের সাথে জড়িত নির্দিষ্ট এনজাইম, বিশেষ করে সাইটোক্রোম P450কে বাধা দেওয়া। এমন করে, piperine ওষুধের বিপাকীয় ভাঙ্গনকে ধীর করে দেয়, তাদের রক্তপ্রবাহে আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য থাকতে দেয়, এইভাবে তাদের জৈব উপলব্ধতা যোগ করে। পাইপেরিন অন্ত্রের পরিবহণকারীদের পরিশ্রমকে সংশোধন করতে দেখা গেছে, বিশেষ করে পি-গ্লাইকোপ্রোটিন৷ এই সংশোধনটি ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইটোকেমিক্যাল সহ রঙিন পুষ্টির নিমজ্জনকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার ফলে জৈব উপলভ্যতা বৃদ্ধি পায়৷ পাইপেরিন থার্মোজেনেসিসকে উদ্দীপিত করতে পরিচিত, এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে শরীর তাপ উৎপন্ন করে। বিপাকীয় পরিশ্রমের এই বৃদ্ধি পুষ্টির শোষণ এবং বিতরণকে প্রভাবিত করতে পারে, যা উন্নত জৈব উপলব্ধতায় অবদান রাখে। পাইপেরিন কোষের ঝিল্লির ব্যাপ্তিযোগ্যতাকে প্রভাবিত করতে দেখা গেছে, সম্ভাব্যভাবে পদার্থের শোষণ বৃদ্ধির অনুমতি দেয়। এই মাধ্যমটি কোষে মটসের উত্তরণ সহজ করে উন্নত জৈব উপলভ্যতায় অবদান রাখতে পারে। লিভারের এনজাইমগুলির সাথে পাইপেরিনের মিথস্ক্রিয়া, ওষুধ বিপাকের সাথে জড়িত সহ, কম্পোজিটগুলির ভাঙ্গনকে প্রভাবিত করতে পারে। এই প্রতিবন্ধকতা নির্দিষ্ট পদার্থের বিপাককে হ্রাস করে জৈব উপলভ্যতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে।

জৈব উপলভ্যতা বৃদ্ধিতে পাইপেরিনের দক্ষতা একটি বহুমুখী অলৌকিক, রঙিন পরিস্থিতিতে জটিল সম্পর্ক জড়িত, এনজাইমেটিক বাধা থেকে সেলুলার ব্যাপ্তিযোগ্যতা পরিবর্তন পর্যন্ত। এই প্রক্রিয়াগুলি বোঝা শুধুমাত্র ফার্মাকোলজিকাল তাত্পর্যের উপর আলোকপাত করে না পিপারিন পাউডার কিন্তু প্রতিকারকারী এজেন্টদের শোষণকে অপ্টিমাইজ করার পথও খুলে দেয়।

পাইপারিন কী? 

পাইপেরিন সাধারণত কালো মরিচ থেকে পাওয়া যায়, দক্ষিণ ভারতের একটি ফুলের লতা। এটি Piperaceae পরিবারের অন্তর্গত অন্যান্য উদ্ভিদেও উপস্থিত। Piperine, কালো মরিচ (Piper nigrum) এবং লম্বা মরিচ (Piper longum) এর মধ্যে একটি ক্ষারক, একটি বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ যা একইভাবে পরীক্ষার্থীদের এবং স্বাস্থ্য উত্সাহীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের গন্ধ বাড়ানোর ক্ষেত্রে তার অংশের জন্য বিখ্যাত, পাইপারিন অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির একটি ডায়াপাসনকে গর্বিত করে, এটিকে বৈজ্ঞানিক ডিসকুইজিশনের বিষয় করে তুলেছে। রাসায়নিকভাবে, পাইপারিন হল আণবিক সূত্র C17H19NO3 সহ একটি অ্যামাইড অ্যালকালয়েড। এর অনন্য গঠন এর বায়োঅ্যাকটিভ পার্সেলগুলিতে অবদান রাখে।

পাইপেরিন কালো মরিচের বৈশিষ্ট্যযুক্ত তীক্ষ্ণতার জন্য দায়ী। স্বাদের কুঁড়িকে উদ্দীপিত করার এবং একটি মশলাদার সংবেদন সৃষ্টি করার ক্ষমতা রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতার অবিচ্ছেদ্য অংশ। পাইপেরিনের রাসায়নিক গঠন কার্বন টাইটেলের একটি অনন্য বিন্যাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা এর স্বতন্ত্র পার্সেলগুলিতে অবদান রাখে। এটি এই আণবিক কনফিগারেশন যা কালো মরিচের সাথে যুক্ত তীব্র স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস প্রদান করে। পাইপেরিন রঙিন পুষ্টির শোষণ বাড়ানোর ক্ষমতার জন্য স্বীকৃতি পেয়েছে, এমন একটি সম্পত্তি যা যথেষ্ট পরিমাণে অধ্যয়ন করা হয়েছে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে নির্দিষ্ট কম্পোজিটগুলির বিপাকের জন্য দায়ী এনজাইমগুলিকে বাধা দিয়ে এটি অর্জন করে। পাইপেরিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পণ্য প্রদর্শন করে, ফ্রি র‌্যাডিক্যালকে নেতিবাচক করে এবং সম্ভাব্য অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রশমিত করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদাহ এবং কিছু অভ্যাসগত অবস্থার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এর অন্তর্নিহিত অংশে অবদান রাখে। অধ্যয়ন যে প্রস্তাব জৈব piperine পাউডার exertanti-প্রদাহজনক পণ্য হতে পারে, এটি প্রদাহের সাথে যুক্ত অবস্থার আগ্রহের বিষয় করে তোলে। প্রাথমিক অনুসন্ধানে পাইপারিনের নিউরোপ্রোটেক্টিভ পার্সেলগুলি অন্বেষণ করা হয়েছে, যা জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার একটি অন্তর্নিহিত অংশের পরামর্শ দেয়। আয়ুর্বেদে, ভারতের ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা ব্যবস্থায়, কালো মরিচের মতো পিপারিন-সমৃদ্ধ ভেষজ বহু শতাব্দী ধরে রঙিন স্বাস্থ্য সংক্রান্ত উদ্বেগগুলিকে মোকাবেলা করার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। অন্যান্য সমাজের ঐতিহ্যবাহী ওষুধ ব্যবস্থাগুলিও পিপারিন-সমৃদ্ধ উত্সগুলির অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য সুবিধাগুলিকে গ্রহণ করে।

পিপেরিন, মরিচের স্বতন্ত্র লাথির জন্য দায়ী নজিরবিহীন যৌগ, শুধুমাত্র একটি রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দের চেয়েও বেশি প্রতিশ্রুতি রাখে। এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা, ঐতিহ্যগত ওষুধে এর ভূমিকার সাথে মিলিত, সুস্থতা শিল্পে বৈজ্ঞানিক অনুসন্ধান এবং উদ্ভাবনের জ্বালানি অব্যাহত রাখে। 

কিভাবে Piperine কাজ করে? 

পাইপেরিন ওষুধ এবং পুষ্টি বিপাকের সাথে জড়িত নির্দিষ্ট এনজাইমগুলিকে বাধা দেওয়ার ক্ষমতার জন্য পরিচিত। আক্রান্ত সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য এনজাইমগুলির মধ্যে একটি হল সাইটোক্রোম P450, যা ওষুধ এবং জেনোবায়োটিকের বিপাকের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই এনজাইমগুলিকে বাধা দিয়ে, পিপারিন ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইটোকেমিক্যাল সহ রঙিন পুষ্টি এবং কম্পোজিটগুলির জৈব উপলভ্যতা বাড়ায়।

পাইপেরিন পাউডার bulk.webpপাইপেরিন পাউডার বাল্ক কোষের ঝিল্লির সাথে যোগাযোগ করতে দেখা গেছে, তাদের ব্যাপ্তিযোগ্যতাকে প্রভাবিত করে। এই মিথস্ক্রিয়া অন্ত্রের ঝিল্লি জুড়ে পুষ্টি এবং বায়োঅ্যাকটিভ কম্পোজিটগুলির শোষণ বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে। মেমব্রেনের ব্যাপ্তিযোগ্যতার মড্যুলেশন হল পুষ্টির শোষণ বাড়ানোর ক্ষেত্রে পিপারিনের মাধ্যমের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক। পাইপেরিন ক্ষণস্থায়ী রিসেপ্টর সম্ভাব্য ভ্যানিলয়েড 1(টিআরপিভি1) রিসেপ্টরকে স্পার্ক করার জন্য সেট আপ করা হয়েছে, ক্যাপসাইসিনের অনুরূপ, মরিচের মসলাদারতার জন্য দায়ী যৌগ। TRPV1 অ্যাক্টিভেশন থার্মোজেনেসিস এবং বিপাক নিয়ন্ত্রণে অবদান রাখতে পারে, ওজন অপারেশনের জন্য অন্তর্নিহিত সুবিধা প্রদান করে। পাইপেরিন সেরোটোনিন এবং ডোপামিন সহ মনোয়ামাইন নিউরোট্রান্সমিটারের উপর মডুলেটরি পণ্য দেখায়। এই নিউরোট্রান্সমিটারগুলি মেজাজ নিয়ন্ত্রণ এবং জ্ঞানীয় ফাংশনে গুরুত্বপূর্ণ স্থানগুলি পালন করে। নিউরোট্রান্সমিটার পরিস্থিতিতে পাইপেরিনের প্রভাব তার রিপোর্ট করা এন্টিডিপ্রেসেন্ট এবং জ্ঞানীয়-বর্ধক পণ্যগুলিতে অবদান রাখতে পারে। পাইপেরিন রঙিন প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারীদের দমন করে প্রদাহ-বিরোধী পণ্য প্রদর্শন করেছে। এটি সাইক্লোঅক্সিজেনেস এবং লিপক্সিজেনেসের মতো এনজাইমগুলির পরিশ্রমকে বাধা দেয়, প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন এবং লিউকোট্রিয়েনের পণ্যকে হ্রাস করে। এই অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি অ্যাকশনটি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ দ্বারা চিহ্নিত অবস্থার জন্য সম্ভাব্য সুবিধার সাথে যুক্ত।

পাইপেরিনের বহুমুখী প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে পুষ্টির শোষণ বাড়ানো, নির্দিষ্ট রিসেপ্টর সক্রিয় করা, নিউরোট্রান্সমিটারগুলিকে সংশোধন করা, প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব প্রয়োগ করা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ প্রদর্শন করা। যদিও এই প্রক্রিয়াগুলি এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার উপর ভিত্তি করে, পিপারিনের ক্রিয়াকলাপের জটিলতাগুলি সম্পূর্ণরূপে উন্মোচন করার জন্য আরও গবেষণা অপরিহার্য।

WELLGREEN হল ভেষজ নির্যাসগুলির একটি উদ্ভাবন-চালিত প্রস্তুতকারক যা 2011 সাল থেকে ISO9001:2015, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP এবং জৈব শংসাপত্র দ্বারা প্রত্যয়িত৷ যদি তুমি চাও পিপারিন পাউডার, অবিলম্বে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন, ই-মেইল:wgt@allwellcn.com আমরা আপনার অনুরোধ অনুযায়ী কাস্টমাইজড পরিষেবা সরবরাহ করতে পারি।


তথ্যসূত্র:

1. Han, H. K. (2011)। ওষুধের অন্ত্রের শোষণ এবং হেপাটিক বিপাকের উপর কালো মরিচের প্রভাব। ড্রাগ মেটাবলিজম অ্যান্ড টক্সিকোলজির উপর বিশেষজ্ঞের মতামত, 7(6), 721–729। doi:10.1517/17425255.2011.569206.

2. শ্রীনিবাসন, কে. (2007)। কালো মরিচ এবং এর তীব্র নীতি-পাইপেরিন: বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রভাবের পর্যালোচনা। খাদ্য বিজ্ঞান এবং পুষ্টিতে সমালোচনামূলক পর্যালোচনা, 47(8), 735-748। doi:10.1080/10408390601062054.

3. শোবা, জি., জয়, ডি., জোসেফ, টি., মজিদ, এম., রাজেন্দ্রন, আর., এবং শ্রীনিবাস, পি.এস.এস.আর. (1998)। প্রাণী এবং মানব স্বেচ্ছাসেবকদের মধ্যে কার্কিউমিনের ফার্মাকোকিনেটিক্সের উপর পাইপারিনের প্রভাব। প্লান্টা মেডিকা, 64(04), 353–356। doi:10.1055/s-2006-957450।

সেন্ড